|
|
 |
 |
|
|
|
|
|
|
 |
| Форум «Легенда: Наследие Драконов» |
|
 |  |
|
|
Нищеблуд [13] 
|
|
|
|
24 Февраля 2011 07:30:42
|
|
В эту рубрику буду запихивать то, что не вошло в книжку, но готовится ежедневно
Вспоминаем вчерашний день:
СЕМГА С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
Стейки из семги отварить в кипящей воде в течении 3-х минут, потом обжарить на оливковом масле по одной минуте с каждой стороны.
Обжарить с сахаром до создания карамельки груши, персики, манго, апельсины
Белые, либо польские грибочки полить маслом и припорошить зеленым луком
Подавать вместе с соусом из майонеза(Яйцо, оливковое масло, горчица), и тертый на терке киви, все тщательно перемешать)))
 В жизни тупиков не бывает, тупики бывают только в голове!!!
стукнула по голове, чтобы не было тупиков. о_О *Когтя*
И пришли те два Ангела в Содом вечером, когда Лот сидел у ворот Содома...и звали их Нищ и Блуд
|
|
|
|
Нищеблуд [13]
|
30 Марта 2011 21:48:55
#58
|
|
|
|
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ ПО-ВОСТОЧНОМУ:
Куриное филе обжарить на "Злой сковородке" с одной стороны, перевернуть, добавить воды, соевого соуса, уменьшить температуру и довести до готовности при закрытой крышке.
Нарвать руками салатные листья и руколу
Порезать клубнику и черный виноград на четвертинки
Красный и белый лук полукольцами
Шампиньоны отварить и нарезать
Редиску нарезать колечками
Выложить слоями на блюдо, сверху выложить куриное филе, нарезанное на продолговатые тоненькие пластины, полить соусом.
СОУС:
2 ложки шоколадно-ореховой пасты (типа нутеллы)
50 гр бальзамического уксуса
50 гр соевого соуса
100 гр оливкового масла
сок одного лимона
соль
Довести до однородной консистенции.
Приятного аппетита!!! В жизни тупиков не бывает, тупики бывают только в голове!!!
стукнула по голове, чтобы не было тупиков. о_О *Когтя*
И пришли те два Ангела в Содом вечером, когда Лот сидел у ворот Содома...и звали их Нищ и Блуд
|
|
|
|
Отравительница [8]
|
31 Марта 2011 12:58:23
#59
|
|
|
|
Нищеблуд писал(а): САЛАТ (НАЗВАНИЕ НЕ ПРИДУМАНО - ЗА ЛУЧШЕЕ НАЗВАНИЕ ПРИЗ 1з)
Клубнику, красную сливу, зеленый огурец, болгарский перец, стебель сельдирея нарезать кубиками и заправить соусом HEINZ экзотический с добавлением черного перца и соли
Приятного аппетита!!!
Жгучий поцелуй)
† Оставь надежду всяк сюда флудящий. © мониаг )) © VjFill †
|
|
|
|
Отравительница [8]
|
31 Марта 2011 12:59:50
#60
|
|
|
|
|
А не рано ль страсть к клубнике проснулась? В магазинах это нечто неимеет ни вкуса. ни запаха. и вряд ли содержит что-то полезное.
† Оставь надежду всяк сюда флудящий. © мониаг )) © VjFill †
|
|
|
|
Нищеблуд [13]
|
31 Марта 2011 22:38:48
#61
|
|
|
|
Отравительница
Вполне себе содержит и то и другое - просто нужно знать где покупать.
Круглый год покупаю любые фрукты, овощи и ягоды, какие только душа пожелает
В жизни тупиков не бывает, тупики бывают только в голове!!!
стукнула по голове, чтобы не было тупиков. о_О *Когтя*
И пришли те два Ангела в Содом вечером, когда Лот сидел у ворот Содома...и звали их Нищ и Блуд
|
|
|
|
Отравительница [8]
|
4 Апреля 2011 20:06:38
#62
|
|
|
|
 а где?
† Оставь надежду всяк сюда флудящий. © мониаг )) © VjFill †
|
|
|
|
Нищеблуд [13]
|
5 Апреля 2011 06:23:03
#63
|
|
|
|
В Москве это "Азбука вкуса" или в своем овощном, в Харькове у Лены всегда свежее все и вкусное В жизни тупиков не бывает, тупики бывают только в голове!!!
стукнула по голове, чтобы не было тупиков. о_О *Когтя*
И пришли те два Ангела в Содом вечером, когда Лот сидел у ворот Содома...и звали их Нищ и Блуд
|
|
|
|
Я из будующего [4]
|
5 Апреля 2011 07:01:16
#64
|
|
|
|
учитесь два яйца серовно каких)) а потом на сковородку и всё   |
|
|
|
Нищеблуд [13]
|
5 Апреля 2011 07:11:43
#65
|
|
|
|
Я из будующего
Не обожгись, обоими
В жизни тупиков не бывает, тупики бывают только в голове!!!
стукнула по голове, чтобы не было тупиков. о_О *Когтя*
И пришли те два Ангела в Содом вечером, когда Лот сидел у ворот Содома...и звали их Нищ и Блуд
|
|
|
|
X men one [12]
|
6 Апреля 2011 07:07:38
#66
|
|
|
|
|
Жизнь научит любого - пусть даже для этого потребуется время!
|
|
|
|
трамбоцит007 [10]
|
7 Апреля 2011 11:20:27
#67
|
|
|
|
|
всем привет я новенький ждите рецептов
|
|
|
|
трамбоцит007 [10]
|
7 Апреля 2011 11:21:37
#68
|
|
|
|
|
смотрю тут всё вкусьненько
|
|
|
|
Нищеблуд [13]
|
7 Апреля 2011 13:16:35
#69
|
|
|
|
трамбоцит007
Ждемс Всегда рад новым изыскам кулинарным
В жизни тупиков не бывает, тупики бывают только в голове!!!
стукнула по голове, чтобы не было тупиков. о_О *Когтя*
И пришли те два Ангела в Содом вечером, когда Лот сидел у ворот Содома...и звали их Нищ и Блуд
|
|
|
|
Dancing Kitty [4]
|
7 Апреля 2011 22:47:04
#70
|
|
|
|
|
трамбоцит007
Нищеблуд
Конечно, тут все так вкусненько))) Это же любимый Заяц тут свои идеи размещает)))
- Девушка, можно вас проводить? -
- Только взглядом, господа, только взглядом... -
|
|
|
|
Dancing Kitty [4]
|
7 Апреля 2011 23:06:32
#71
|
|
|
|
|
Да, давно я тут не писала всяких рецептиков всевозможных вкусняшек... Буду исправляться!
Для рецепта вам потребуется:
яйцо - 6 шт.
мука - 1 стакана
сахар - 1 стакан
черный горький шоколад - 120г
для пропитки:
сахар - 3 ст.л.
вишневый ликер - 2 ст.л.
вода - 4 ст.л.
для начинки:
сахарная пудра - 375 г
яйцо (желток) - 1 шт.
масло сливочное - 3 ст.л.
вишневый ликер - 2 ст.л.
для украшения:
вишня без косточек (свежая, мороженая, консервированная) - 500мл
жирные сливки - 250 мл
сахарная пудра - 2 ст.л.
черный шоколад - 250 г.
Взбить до густой устойчивой пены яйца с сахаром, добавить ванилин. Шоколад разломать на маленькие кусочки и растопить на водяной бане. В яичную массу вести постепенно растопленный шоколад и муку. Тесто выложить в форму, хорошо промасленную и выстланную пергаментом. Выпекать не менее 30 минут при температуре 180С. Проверить готовность деревянной лучиной. Дать коржу остыть в форме, после чего достать из формы и дать остыть полностью. Разрезать на 3 коржа.
Из воды и сахара варить течение 5 минут густой сироп, остудить, добавить вишневый ликер. Пропитать подготовленным сиропом коржи. Для начинки взбить масло, постепенно добавить сахарную пудру, желток и ликер. Взбить жирные сливки с пудрой. Дать консервированным вишням хорошо стечь.
На нижний корж выложить половину крема и треть вишен, накрыть вторым коржом, и также кремом и выложить ягоды. Укладываем третий слой, покрываем бока и верх сливками. Украшаем верх торта вишнями и шоколадной крошкой. Вот!
Надеюсь, вам понравится!
- Девушка, можно вас проводить? -
- Только взглядом, господа, только взглядом... -
|
|
|
|
Dancing Kitty [4]
|
7 Апреля 2011 23:06:50
#72
|
|
|
|
|
SUPER MILASHKA
Сама обожаю - мой любимый тортик!!!
- Девушка, можно вас проводить? -
- Только взглядом, господа, только взглядом... -
|
|
|
|
Нищеблуд [13]
|
9 Апреля 2011 09:56:19
#73
|
|
|
|
КУРИЦА В МЕДУ
Мед разбавить оливковым маслом, натереть этой смесью курицу, посолить, НЕ ПЕРЧИТЬ.
Поместить куренка в утятницу и готовить 30-40 минут при температуре 200 градусов.
Отварить рис и поместить его в утятницу вместе с курицей, давшей обильный сок.
Выключить духовку и потомить в отстывающей духовке блюдо 15 минут.
Приятного аппетита!!! В жизни тупиков не бывает, тупики бывают только в голове!!!
стукнула по голове, чтобы не было тупиков. о_О *Когтя*
И пришли те два Ангела в Содом вечером, когда Лот сидел у ворот Содома...и звали их Нищ и Блуд
|
|
|
|
Ангелок08 [10]
|
11 Апреля 2011 07:26:38
#74
|
|
|
|
Такой маленький смешной рецептик (не ругайтесь сильно)
1 стакан сахара
2 стакана сухофруктов
1 стакан воды
Горсть орехов
4 яйца
250г масла
1 лимон
2 маленьких литра коньяка!
Прежде чем начать месить тесто, попробуй коньяк- хорош ли?
Взбеи масло миксером до воздушности
Попробуй
еще раз коньяк- действительно ли он высшего качества.?Для этого налей
полный стакан и выпей до дна. повторяется 2 раза.
Добавь 2 ложки сахара и попробуй вновь.
Разбей в миску яйца и брось туда эти странные, сморщенные фрукты...
Попробуй коньяк на консистенцию...
Выключи миксер
Застрявшие фрукты хорошо вытаскивать ножницами!
Брось лимон в миксер и выжми туда же орехи
Добавь сахар и вообще всего ,чего хочешь
Вымажи духовку маслом и поверни её на 360 градусов...
Выброси миску из окна и допей коньяк
наплюй на пирог и иди спать! |
|
|
|
KLARISA [10]
|
11 Апреля 2011 16:01:53
#75
|
|
|
|
Свиной сальтисон
Вариант 1.
Сначало мясо -свиная голова, ножки и другие части свиньи варить как на холодец. Варить до тех пор, пока кости не станут отделяться, минимум 6 часов. Готовое мясо достать из бульона, удалить кости, не резать, посыпать перцем, выдавить чеснок и во что-нибудь плотненько завернуть и поместить под груз. Когда остынет получится толстая лепёшка, нарезать как колбасу. Подавать холодным с горчичкой или хреном.
Вариант 2.
Вычиняют свиной желудок и набивают его варёной жирной грудинкой с луком, солью, перцем или мясом из варёной свиной головы. Жарят с обеих сторон на плите, а потом тушат, обливая соком, в печи (Духовке) в течение 1 часа.
Подают с чесночным соусом и хреном  |
|
|
|
KLARISA [10]
|
11 Апреля 2011 16:04:42
#76
|
|
|
|
|
мне больще нравица вариант 1
|
|
|
 |
|
 |
|
 
© ООО «АСТРУМ ЛАБ».
All rights reserved.
All trademarks are the property of their respective owners.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
